Производство основных видов продукции пищевой промышленности физическими

лицами- предпринимателями за 2010 год

 

       (тыс.т)

Наименование продукции

Произведено за 2010р.

Доля продукции, произведенной физическими лица-ми предпринимателями, в общегосударственном производстве

Мясо собственного убоя, включая субпродукты I категории

2,7

0,2

Мясные продукты (изделия колбасные, паштеты, копчения, мясные консервы, мясные полуфабрикаты, мясной фарш и т.д.)

9,2

2,1

Рыбная продукция (рыба мороженая, сушеная, соленая или в рассоле, копченая, рыбная мука, рыбные консервы и палочки, икра, готовые рыбные продукты и т.д.)

4,4

2,6

Продукты овощные и фруктовые (продукты быстромороженые из картофеля; чипсы; соки фруктовые и овощные, нектары; овощи, грибы, фрукты замороженные, консервированные, сушеные и т.д.)

4,4

0,4

Молочные продукты (включая маргарин и спреды)

1,3

0,05

Масло растительное

27,8

0,9

Мука

83,7

3,1

Крупы

17,1

4,8

Комбикорма

57,2

0,9

Изделия хлебобулочные (обычный хлеб по видам: ржаной, пшеничный и т.д.; диетический хлеб, изделия булочные несдобные)

94,1

5,0

Мучные кондитерские изделия (торты, пирожные, изделия сдобные типа рулетов, рогаликов и т.п.)

20,2

3,0

Кондитерские изделия (шоколад и шоколадные изделия, конфеты, жевательная резинка, драже, халва, восточные сладости и т.д.)

1,6

0,3

Изделия макаронные без начинки (макароны, верми-шель, лапша, фигурные изделия, рожки и т.д.)

10,8

8,6

Изделия макаронные с начинкой (пельмени, вареники, чебуреки, равиоли, капеллани, лазани, кускус и т.п.)

10,7

13,8

Мороженое

1,4

1,2

Алкогольные напитки, тыс.дал

0,03

0,01

Минеральные воды, воды обычные натуральные и напитки безалкогольные, тыс.дал

6,6

1,8

Примечание. Информация сформирована по результатам проведения единовременного статистического наблюдения "Обследование деятельности предпринимателей-физических лиц, производителей продукции пищевой промышленности"