Archive: 2018 | 2005-2016

Commodity structure of retail trade turnover of the enterprises in Ukraine

 

 

Mln.UAH

Percentage of the total

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

20141

20151

20161

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

20141

20151

20161

All goods

94332

129952

178233

246903

230955

280890

350059

405114

433081

438343

487558

555975

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Food stuffs - total

39221

49703

62995

85052

92414

110884

136274

 162659

177826

181056

41,6

38,2

35,3

34,4

40,0

39,5

38,9

40,2

41,1

41,3

Total food stuffs in trading network

34939

44498

56444

76672

84308

101375

124905

150100

164891

 170174

200236

227902

37,1

34,2

31,6

31,1

36,5

36,1

35,7

37,1

38,1

38,8

41,1

41,0

Fresh and frozen meat and poultry

2317

2972

3612

5204

5576

6383

7153

9165

10555

10217

11745

12255

2,5

2,3

2,0

2,1

2,4

2,3

2,0

2,3

2,4

2,3

2,4

2,2

Sausages and smoked and salted food

2684

3516

4232

5838

5717

6560

7603

8564

9655

9139

10658

11170

2,8

2,7

2,4

2,4

2,5

2,3

2,2

2,1

2,2

2,1

2,2

2,0

Canned goods, semi-finished meat products

174

283

604

931

820 

902

1117

1190

1754

1334

1441

1694

0,2

0,2

0,3

0,4

0,4

0,3

0,3

0,3

0,4

0,3

0,3

0,3

Fish and sea food

1171

1418

1893

2678

2639

3242

3699

4411

4694

4789

5115

5492

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

Canned goods, semi-finished fish products

384

500

732

1069

1089

1273

1547

1986

2307

2292

2319

2802

0,4

0,4

0,4

0,4

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Dairy produce

1809

2339

3084

3921

4055

5349

6157

7471

8511

8360

9899

12455

1,9

1,8

1,7

1,6

1,8

1,9

1,8

1,8

2,0

1,9

2,0

2,2

Rennet, processed and sour milk cheese

848

1137

1643

2401

2526

3192

3922

4948

5447

5565

6630

7936

0,9

0,9

0,9

1,0

1,1

1,1

1,1

1,2

1,3

1,3

1,4

1,4

Butter

410

506

636

874

1052

1397

1700

1923

2135

2301

2494

3058

0,4

0,4

0,3

0,3

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,6

Oil

416

485

672

1205

1187

1452

2002

2257

2301

2402

3223

3195

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

0,5

0,6

0,6

0,5

0,5

0,7

0,6

Margarine

455

316

317

376

368

333

342

344

355

381

483

489

0,5

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Edible fats of animal origin

29

37

38

58

64

47

35

37

53

37

27

31

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Eggs

441

482

686

1138

1118

1309

1563

1981

2328

2417

3361

3606

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

0,5

0,4

0,5

0,5

0,6

0,7

0,7

Sugar

432

508

548

691

968

1222

1374

1128

1439

2059

2481

2380

0,5

0,4

0,3

0,3

0,4

0,4

0,4

0,3

0,3

0,5

0,5

0,4

Confectionery

2752

3649

4480

6253

6635

8322

10181

11809

12885

14697

18538

22649

2,9

2,8

2,5

2,5

2,9

3,0

2,9

2,9

2,9

3,3

3,8

4,1

Ice-cream

283

329

397

518

559

745

940

1160

1293

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,3

0,3

0,3

Flour

205

211

272

383

522

535

638

707

797

976

1281

1193

0,2

0,2

0,2

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,2

Bakery products excluding confectionary

1699

1803

2009

2636

2631

2960

3501

3914

4247

4454

6278

7483

1,8

1,4

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,3

1,3

Cereals

372

514

618

966

1022

1327

1663

1773

1923

2461

3359

3645

0,4

0,4

0,3

0,4

0,4

0,5

0,5

0,4

0,4

0,6

0,7

0,7

Macaroni products

277

440

614

884

981

1035

1323

1318

1343

1867

2382

2679

0,3

0,3

0,3

0,3

0,4

0,4

0,4

0,3

0,3

0,4

0,5

0,5

Potatoes

190

286

389

437

457

536

702

722

1046

792

727

815

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

Fresh vegetables

501

748

1019

1508

1590

2196

2836

3109

3778

4086

4935

5365

0,5

0,5

0,6

0,6

0,7

0,8

0,8

0,8

0,9

0,9

1,1

1,0

Fresh fruits, berries, grape

685

1128

1528

2257

2610

3567

4550

5648

5705

6011

7198

9314

0,7

0,8

0,9

0,9

1,1

1,3

1,3

1,4

1,3

1,4

1,5

1,7

Processed fruits and vegetables

-

-

-

-

-

-

-

-

-

943

1394

1884

-

-

-

-

-

-

-

-

-

0,2

0,3

0,3

Canned vegetables

433

556

702

967

1054

1124

1303

1489

1573

1485

1716

1879

0,5

0,4

 0,4

0,4

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,3

0,3

0,3

Canned fruits and berries

309

317

288

352

326

346

409

441

485

462

490

528

0,3

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Alcoholic beverages - total

7677

9622

11908

15799

17236

19502

23408

25995

27751

27064

31885

   37327

8,2

7,4

6,7

6,4

7,5

6,9

6,7

6,4

6,4

6,2

6,5

6,7

Vodka, liqueur

3196

3802

4560

6160

6636

7573

9350

9940

10358

9823

11130

12406

3,4

2,9

2,5

2,5

2,9

2,7

2,7

2,5

2,4

2,2

2,3

2,2

Low alcohol drinks

309

404

503

773

788

858

1026

1224

1331

1426

1506

1351

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,2

Wine

1286

1609

1976

2596

2997

3186

3578

3877

4087

3819

4605

5450

1,4

1,3

1,1

1,1

1,3

1,1

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

1,0

Cognac

717

949

1217

1733

1841

2157

2671

2890

3302

3161

3424

3776

0,8

0,7

0,7

0,7

0,8

0,8

0,8

0,7

0,8

0,7

0,7

0,7

Champagne

523

675

833

1049

1180

1285

1500

1686

1830

1689

2096

2409

0,6

0,5

0,5

0,4

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

Beer

1646

2183

2819

3488

3794

4443

5283

6378

6843

7146

9124

11935

1,7

1,7

1,6

1,4

1,7

1,6

1,5

1,6

1,6

1,6

1,9

2,2

Tea

338

483

644

881

1107

1285

1469

1629

1764

1844

2511

2628

0,4

0,4

0,4

0,4

0,5

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,5

0,5

Coffee

629

866

1092

1459

1646

2022

2513

2936

3252

3179

4282

4596

0,7

0,7

0,6

0,6

0,7

0,7

0,7

0,7

0,8

0,7

0,9

0,8

Salt

37

46

51

66

77

75

89

107

114

161

197

239

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Soft drinks

976

1599

2436

3028

3059

3359

3769

4534

4749

4837

6318

7656

1,0

1,5

1,4

1,2

1,3

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,3

1,4

Mineral waters

536

745

1036

1378

1494

1805

2070

2664

2972

2885

3419

4026

0,6

0,5

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

Tobacco products

3814

4391

5371

6137

9390

12299

17522

26506

28212

29884

31065

32942

4,0

3,4

3,0

2,5

4,1

4,4

5,0

6,5

6,5

6,8

6,4

5,9

Other food stuffs

1656

2266

2893

4379

4733

5674

7805

8234

9468

10793

12385

14490

1,8

1,7

1,6

1,8

2,1

2,0

2,2

2,0

2,2

2,4

2,5

2,7

Food stuffs retail turnover of restaurants

4282

5205

6551

8380

8106

9509

11369

12559

12935

10882

 

4,5

4,0

3,7

3,3

3,5

3,4

3,2

3,1

3,0

2,5

 

 

including

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vodka, liqueur

209

338

426

513

520

599

710

740

738

582

0,2

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

Low alcohol drinks

19

26

33

37

34

39

43

49

57

38

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Wine

83

154

201

234

235

267

330

374

390

264

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Cognac

49

90

120

148

143

162

197

219

218

151

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,0

Champagne

32

60

77

99

97

106

134

139

149

98

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Beer

141

241

313

370

378

418

501

502

468

341

0,2

0,2

0,2

0,1

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Tobacco products

46

60

79

93

107

118

127

123

101

84

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Markup to restaurant business

1653

2015

2788

3663

3629

4281

5201

5781

5988

4735

1,8

1,6

1,6

1,5

1,6

1,5

1,5

1,4

1,4

1,1

Nonfoods

55111

80249

115238

161851

138541

170006

213785

242455

255255

257287

287322

328073

58,4

61,8

64,7

65,6

60,0

60,5

61,1

59,8

58,9

58,7

58,9

59,0

Dry goods and haberdashery

402

629

736

824

941

1113

1344

1414

1693

1716

1529

1747

0,5

0,6

0,5

0,4

0,4

0,5

0,4

0,3

0,4

0,4

0,3

0,3

including dry goods for interior (hanging, drape, tulle and other)

182

315

314

347

428

446

742

499

564

-

-

-

0,2

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

-

-

-

Clothes and linen

755

1035

1322

2080

2320

3494

4570

5640

6521

6977

8865

10643

0,8

0,8

0,7

0,8

1,0

1,2

1,3

1,4

1,5

1,6

1,8

1,9

Natural furs and products made of them

23

40

41

104

135

160

168

195

292

264

263

216

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

0,0

0,0

0,1

0,1

0,1

0,0

Head-dresses (excluding fur and knitted articles)

9

7

9

16

21

27

33

158

197

276

193

239

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

Outer knitted goods and knitted linen

260

334

525

868

1007

1227

1684

1548

1839

2170

2239

2662

0,3

0,3

0,3

0,4

0,4

0,4

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

0,5

Hosiery and socks

96

170

269

426

486

581

693

811

844

1043

1192

1442

0,1

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

Shoes

615

946

1779

2491

2854

3479

3973

4682

5096

4854

5486

5590

0,6

0,7

1,0

1,0

1,2

1,2

1,1

1,2

1,2

1,1

1,1

1,0

Cosmetic and toilet articles

1598

2148

3077

4663

5666

6211

7070

9330

10408

10903

14273

17863

1,7

1,7

1,7

1,9

2,5

2,2

2,0

2,3

2,4

2,5

2,9

3,2

Clocks and watches

49

63

88

207

113

126

130

125

126

627

365

385

0,1

0,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

0,1

Jewelry goods

320

427

509

699

634

747

877

974

644

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,2

0,1

Books, newspapers and magazines

1180

1521

1765

2228

2422

2825

2980

3155

3180

2418

2416

2592

1,3

1,2

1,0

0,9

1,1

1,0

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5

0,5

Paper goods, including school copy-books

224

294

300

392

455

486

578

637

657

981

1309

1432

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,3

Office supplies

211

262

283

355

328

379

420

425

479

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Computers, peripheral equipment, software

805

1174

1911

2550

1903

3021

4264

4726

4426

3648

3413

4294

0,9

0,9

1,1

1,0

0,8

1,1

1,2

1,2

1,0

0,8

0,7

0,8

Audio/videoequipment, including telecommunication equipment

2289

4738

6527

7305

5469

7664

8362

8882

9298

9298

8757

11716

2,4

3,7

3,7

3,0

2,4

2,7

2,4

2,2

2,1

2,1

1,8

2,1

Photographic, optical and precision equipment

196

297

419

293

119

98

120

270

289

279

215

178

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,0

0,0

0,1

0,1

0,1

0,0

0,0

Games and toys

135

230

356

491

534

673

823

965

1151

1402

1878

2309

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,3

0,4

0,4

Other recreational goods

1055

350

407

524

257

246

255

193

159

120

117

120

1,1

0,3

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Motor-cycles, parts and accessories

28

34

39

45

28

72

80

126

144

169

255

206

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

Cars and car accessories

8472

19204

33082

45996

17363

22487

33151

41471

43596

29565

30080

44503

9,0

14,8

18,6

18,6

7,5

8,0

9,5

10,2

10,1

6,7

6,2

8,0

Sports travel equipment and gear

114

171

246

334

377

412

634

799

942

1143

1240

1375

0,1

0,1

0,1

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,3

0,2

Furniture

700

819

980

1401

1376

1580

1906

1994

2338

2057

2158

2542

0,8

0,6

0,5

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,5

Carpets and carpet products for walls and floor

85

333

664

1247

1428

1520

1879

2425

2542

2912

3416

4078

0,1

0,3

0,4

0,5

0,6

0,5

0,5

0,6

0,6

0,7

0,7

0,7

Tableware and flatware

465

558

737

1146

1178

1418

1647

1984

2237

2801

3124

3987

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,6

0,6

0,7

Non-electric household appliances

683

537

762

1076

1273

1727

2164

2039

2197

0,7

0,4

0,4

0,4

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

Household appliances and lighting accessories

3026

3943

5862

6905

5986

8166

9610

10845

11026

11835

12710

14013

3,2

3,0

3,3

2,8

2,6

2,9

2,7

2,7

2,5

2,7

2,6

2,5

Construction materials

3229

4305

6421

9584

9528

10424

12953

13827

14568

15880

17964

18761

3,4

3,3

3,6

3,9

4,1

3,7

3,7

3,4

3,4

3,6

3,7

3,4

Dishwashing, cleaning and care products for household and cars, fertilizers and agrochemical products

1306

1733

2213

3130

3680

4157

4733

5430

6302

7253

8743

10217

1,4

1,3

1,2

1,3

1,6

1,5

1,4

1,3

1,5

1,7

1,8

1,8

Materials and supplies for working at home (including gardening equipment)

179

358

550

1081

1181

1359

1682

1850

1964

2236

2406

2863

0,2

0,3

0,3

0,4

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Pharmaceuticals

6201

7305

9564

12598

16382

18731

22408

25496

28722

31929

40600

48734

6,6

5,6

5,4

5,1

7,1

6,7

6,4

6,3

6,6

7,3

8,3

8,8

Bandaging materials

583

709

902

1191

1566

1781

2092

2141

2429

3935

5671

7247

0,6

0,6

0,5

0,5

0,7

0,6

0,6

0,5

0,6

0,9

1,2

1,3

Medical and orthopedic equipment

84

163

225

342

433

542

702

868

1046

0,1

0,1

0,1

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Physiological optics (glasses)

46

64

90

139

151

187

228

264

300

323

416

624

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Petrol

12197

15244

19017

27880

30528

35971

44151

47420

45434

47935

48243

46086

12,9

11,7

10,7

11,3

13,2

12,8

12,6

11,7

10,5

10,9

9,9

8,3

Diesel

4600

5713

7145

11371

10537

14091

19147

21677

23407

29992

31315

26716

4,9

4,4

4,0

4,6

4,6

5,0

5,5

5,4

5,4

6,8

6,4

4,8

Lubricants

128

171

275

291

316

297

342

327

367

333

423

442

0,1

0,1

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Compressed and liquefied gas for cars

435

758

1164

1877

2031

3069

4831

5631

5911

7639

10509

12161

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,1

1,4

1,4

1,4

1,7

2,2

2,2

Other nonfoods

2328

3462

4977

7701

7535

9458

11101

11711

12484

12374

15539

20090

2,4

2,6

2,7

3,1

3,2

3,4

3,2

2,9

2,9

2,9

3,1

3,7

1 Excluding the temporarily occupied territories, the Autonomous Republic of Crimea, Sevastopol city and part of the anti-terrorist operation zone.